Tarta cremosa de patata y pollo

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Tarta cremosa de patata y pollo

Name: Tarta cremosa de patata y pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tazas) patata cocida y puré; 2 tazas) Leche; 1 tazas) Aceite; 3 unidades) Huevos; 1 unidades) Un cubito de caldo de pollo; a goto Sal y orégano; 1/2 tazas) Maizena; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; a goto Margarina para engrasar; 4 cucharada(s) Aceites de Oliva; a goto Cebolla; 2 unidades) Dientes de ajo; 1 unidades) Tomate picado; 2 cucharada(s) Extracto de tomate; 1/2 unidades) maíz; 3 tazas) Pollo cocido y desmenuzado; a goto Sal y perejil picado; 2 tazas) Catupiry

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Ingrid Letícia

@leehcrz

Ingredientes
Modo de preparación

patata cocida y puré1 tazas)
Leche2 tazas)
Aceite1 tazas)
Huevos3 unidades)
Un cubito de caldo de pollo1 unidades)
Sal y orégano a goto
Maizena1/2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Margarina para engrasar a goto
Aceites de Oliva4 cucharada(s)
Cebolla a goto
Dientes de ajo2 unidades)
Tomate picado1 unidades)
Extracto de tomate2 cucharada(s)
maíz1/2 unidades)
Pollo cocido y desmenuzado3 tazas)
Sal y perejil picado a goto
Catupiry2 tazas)

Caliente el aceite a fuego medio y dore la cebolla y el ajo. Agregue el tomate, el extracto, el maíz y saltee por 5 minutos. Agregue el pollo, la sal, el perejil y saltee por 3 minutos. Dejar enfriar.
Batir la patata, la leche, el aceite, los huevos y la sal en una batidora. Mezcla la maicena, la harina y el polvo de hornear con una cuchara y vierte la mitad de la masa en forma engrasada y enharinada.
Extender el relleno, catupiry y cubrir con la masa restante. Espolvorea con orégano y lleva al horno medio, precalentado, por 40 minutos.