Tarta de plátano sin azúcar, sin gluten y sin lactosa

Foto de la Tarta de plátano sin azúcar, sin gluten y sin lactosa – receta de Tarta de plátano sin azúcar, sin gluten y sin lactosa en DeliRec

Tarta de plátano sin azúcar, sin gluten y sin lactosa

Name: Tarta de plátano sin azúcar, sin gluten y sin lactosa
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 8 unidades) Plátanos enanos maduros; 6 unidades) Huevos; 200 g Harina de mandioca; 125 ml Agua; 100 g Pasas negras sin semillas; 1/4 tazas) Aceite de girasol; 8 g levadura orgánica; a goto Canela

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

90 min(s)

10 porciones

Carla Santos

@ca_santos

Ingredientes
Modo de preparación

Plátanos enanos maduros8 unidades)
Huevos6 unidades)
Harina de mandioca200 g
Agua125 ml
Pasas negras sin semillas100 g
Aceite de girasol1/4 tazas)
levadura orgánica8 g
Canela a goto

Deja las pasas en un recipiente con agua durante 30 minutos.
En una licuadora agrega las pasas con el agua y licúa por 1 minuto.
Agrega 6 plátanos (reserva 2 para cubrir) y los huevos y bate por unos minutos más.
Coloque en un recipiente y agregue la harina de yuca poco a poco, revolviendo suavemente.
Añadir la levadura y mezclar lentamente.
Untar con aceite un molde redondo de 25 cm y espolvorear con harina de mandioca
Pon la masa y decórala con los plátanos en rodajas. espolvorear con canela
Llevar al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos aproximadamente.