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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo3 tazas)
- Mantequilla6 cucharada(s)
- Crema agria1 latas
- Huevos2 unidades)
- Polvo de hornear1 cucharilla
- Sal1 cucharilla
- Ajo4 unidades)
- Cebolla2 unidades)
- Tomate2 unidades)
- Pollo1 unidades)
- Caldo de pollo2 unidades)
- olor verde2 cucharada(s)
- Tomar un bol y poner la harina de trigo hacer un hueco en el centro y poner mantequilla
- Añadimos la nata, las yemas, la levadura y la sal.
- Mezcle todo a mano y deje que la masa se suelte de la mano.
- Dejar reposar 30 minutos en la heladera
- Toma una forma redonda y cubre el fondo y el costado dejándolo para la tapa
- Toma otra sartén y saltea el ajo y la cebolla.
- Añadir los tomates y saltear durante 5 minutos.
- Coloca el pollo desmenuzado y el caldo de pollo disuelto en media taza de agua caliente y saltea hasta que se seque el agua.
- Luego poner olor verde, mezclar bien y poner encima de la masa reservada
- Con un rodillo, tapar la tarta cerrando bien los bordes, pintar con la yema y llevar a horno medio durante 40 minutos.
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