Compartir
Tarta de pollo
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
2 hora(s)
20 porciones
Otávio Lima
@imotaviolima- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cebolla grande1 unidades)
- Tomates3 unidades)
- Pollo cocido y desmenuzado1 kg
- Extracto de tomate1 latas
- maíz2 latas
- Orégano a goto
- Sal a goto
- Leche500 ml
- Huevos4 unidades)
- Aceite6/4 tazas)
- Harina de trigo3 tazas)
- levadura química2 cucharada(s)
- Queso parmesano rallado a goto
- PARA EL RELLENO: Empezar poniendo un poco de aceite en la sartén. Rehogar la cebolla hasta que empiece a caramelizarse, añadir los tomates y sofreír hasta que se fundan bien. Ahora mezcle el pollo desmenuzado y mezcle todo, pruebe la sal y ajuste si es necesario. El clima es a tu manera. Después de que el agua que se forma se haya secado un poco, agregue la pasta de tomate y el maíz. Mezclar y luego agregar el orégano, mezclar nuevamente. Apaga el horno y tapa la sartén.
- PARA LA MASA: Antes de empezar a hacer la masa, precalentar el horno a 180°. En una licuadora, coloca la leche, los huevos y el aceite, y en un tazón grande, coloca la harina, la levadura y la sal al gusto. Batir los líquidos, y poco después mezclar los secos de golpe. Batir bien con un fouet.
- MONTAJE Y SUMINISTRO: Engrasar un vaso refractario grande con mantequilla sin sal o aceite. Con ayuda de un cucharón poner un poco de la nata en el molde, enseguida poner todo el relleno untando bien, terminar con el resto de la nata y el queso parmesano por encima. Llevar al horno hasta que esté dorado.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Tarta de pollo
Tarta de pollo
Por
Tarta de pollo
Tarta de pollo
Por
