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Tarta de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 min(s)
6 porciones
Fabio Receitas
@culianaria_do_charles- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cebolla Picada1/2 unidades)
- Ajo picado2 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- Colorau1 cuchara de café
- Pollo Deshebrado700 g
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Maíz verde sin agua1 latas
- Aceitunas Picadas a goto
- Tomate picado1 unidades)
- Queso cottage200 g
- Salsa de tomate1/2 tazas)
- Perejil Picado a goto
- Mantequilla en cubitos de hielo350 g
- agua fría2 cucharada(s)
- Harina de trigo4 tazas)
- En un tazón, agregue la harina y la sal.
- Colocar los cubitos de mantequilla muy fría. Hacer una farofa.
- Agregue el agua helada y mezcle hasta que la masa se pegue.
- Colocar la masa en un recipiente y tapar y colocar en la nevera.
- En una sartén poner el aceite, la cebolla, el pollo desmenuzado, el maíz verde, el jitomate, la aceituna y la mezcla de pasta de tomate.
- Dale forma a la masa, agrega el relleno y el requesón.
- Coloque la otra parte de la masa encima.
- Pincelar con una yema de huevo.
- Llévalo a hornear.
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