Tarta de pollo

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Tarta de pollo

Name: Tarta de pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 ml Leche; 3 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Levadura; a goto Sal; 500 g Pechuga de pollo cocida, sazonada y desmenuzada.; 250 miligramos Maíz enlatado; 250 miligramos Guisantes enlatados; a goto Aceituna; 400 g Crema agria

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

20 porciones

Sorai Braga

@docelardasoso

Ingredientes
Modo de preparación

Leche500 ml
Huevos3 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Sal a goto
Pechuga de pollo cocida, sazonada y desmenuzada.500 g
Maíz enlatado250 miligramos
Guisantes enlatados250 miligramos
Aceituna a goto
Crema agria400 g

Relleno de pay: En el bowl, mezcle los ingredientes, el pollo, el maíz, los chícharos, la crema y las aceitunas hasta incorporar. Reservar.
Carpeta: En la licuadora, bate los ingredientes líquidos con la sal por 5 minutos. En el bowl con la harina de trigo, coloca la mezcla de la licuadora para revolver hasta que se incorpore con la harina, por último pon el polvo para hornear y revuelve suavemente hasta que la levadura se incorpore a la mezcla.
Montaje de tarta: En la forma engrasada y enharinada, colocar la mitad de la masa, luego extender el relleno sobre la forma y luego la otra mitad de la masa.