Tarta de pollo

Foto de la Tarta de pollo – receta de Tarta de pollo en DeliRec

Tarta de pollo

Name: Tarta de pollo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Pollo; 1 unidades) Mantequilla; 3 unidades) Ajo; 1 tazas) Aceite; 1/5 tazas) Harina de trigo; 2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Cilantro; 4 cuchara para postres Extracto de tomate; 2 cuchara para postres Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

12 porciones

Sabrina Morais

@sabrinamorais2

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo1 kg
Mantequilla1 unidades)
Ajo3 unidades)
Aceite1 tazas)
Harina de trigo1/5 tazas)
Cebolla2 unidades)
Cilantro1 unidades)
Extracto de tomate4 cuchara para postres
Sal2 cuchara para postres

Poner el pollo a presión, después de la cocción, ponerlo al fuego y agregar: aceite, ajo, cebolla rallada, cilantro, extracto de tomate y sal. Sazone bien (a su gusto)!
Luego de sazonar, en un recipiente de tu preferencia agrega: harina de trigo, mantequilla, sal y media taza de agua a temperatura ambiente.
Sigue removiendo hasta que tome una consistencia firme y ya no se pegue a tus manos y al bol.
Tome una bandeja de su elección, cúbrala con una capa de masa, luego con una capa de relleno, haga esto hasta que llegue a la parte superior de la bandeja. Batir un huevo, y con una brocha ir repasando la masa para que quede dorada.
Hornear durante unos 30 minutos a 160°C y servir.