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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo3 tazas)
- huevos4 unidades)
- Azúcar2 tazas)
- Cacao en polvo120 g
- leche liquida1 tazas)
- Margarina200 g
- Levadura10 g
- coco rallado200 g
- leche condensada2 latas
- Crema agria1 unidades)
- Crema batida300 ml
- chispas de chocolate200 g
- agua caliente200 ml
- Leche condensada100 ml
- En una batidora, bata los huevos, el azúcar y la margarina durante 5 minutos.
- Después de convertirlo en una crema blanca, agregue el trigo tamizado y el cacao en polvo, e intercala suavemente hasta que todo se disuelva.
- Añadir la leche y la levadura química.
- Engrasa un molde de 20 cm y añade toda la masa. Hornear en horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
- Relleno: Agrega el coco rallado, la leche condensada y la nata en una sartén gruesa para no quemar el relleno.
- Lo cociné a fuego lento hasta que estuvo hecho.
- Jarabe: Tome el agua y la leche condensada y póngalos en un tazón pequeño y agítelos hasta que se mezclen.
- Montaje: Poner el disco y mojarlo con el almíbar y poner el relleno, agregar otro disco de masa, mojarlo con el almíbar y poner otra capa de relleno, finalmente agregar el último disco de masa, mojarlo bien y listo. Pasar el film transparente y llevar a la heladera por 3 horas.
- Techo: Bate la crema batida en una batidora de pie hasta que esté firme, aproximadamente 10 minutos. Coge la tarta y cúbrela con la nata montada y espolvorea un poco de chocolate derretido y virutas de chocolate por encima. Y pronto podrás disfrutar.
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