tortilla sencilla

Foto de la tortilla sencilla – receta de tortilla sencilla en DeliRec

tortilla sencilla

Name: tortilla sencilla
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Harina de trigo; 1 unidades) Pimienta; 1 unidades) Cebolla pequeña; 1 unidades) Tomate; a goto Temporada; 1 cucharada(s) Aceite; 4 unidades) Mozzarella

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

2 porciones

Viviane De

@receitasdavivi

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos2 unidades)
Harina de trigo1 cucharada(s)
Pimienta1 unidades)
Cebolla pequeña1 unidades)
Tomate1 unidades)
Temporada a goto
Aceite1 cucharada(s)
Mozzarella4 unidades)

Separa la clara de la yema, colócala en un plato, bate la clara con un tenedor hasta que se convierta en nieve.
Mezclar la yema y agregar la harina de trigo.
Calentar una sartén con aceite y colocar la masa.
Sobre la pasta, colocar el sazón al gusto, 1 pizca de sal, la cebolla, el pimiento, los tomates, todo en rodajas, luego la mozzarella (opcional).
Cuando esté frito por un lado, doblarlo por la mitad y sofreír un poco más.