tortita

Foto de la tortita – receta de tortita en DeliRec

tortita

Name: tortita
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 tazas) Harina de trigo; 1 tazas) Leche; 1 unidades) Huevo; 1 cucharada(s) Sal; 1 g Aceite; 1 unidades) Tomate; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Pimienta; 1 unidades) Ajo; 1 a goto Sal; 1 cuchara para postres Tinte; 1 cuchara para postres Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

12 porciones

Dra. Isadora

@nossoapt55

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 tazas)
Leche1 tazas)
Huevo1 unidades)
Sal1 cucharada(s)
Aceite1 g
Tomate1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Pimienta1 unidades)
Ajo1 unidades)
Sal1 a goto
Tinte1 cuchara para postres
Pimienta negra1 cuchara para postres

Batir la leche, la harina, el huevo, el aceite y la sal en una licuadora.
Luego colocar la mezcla en una sartén antiadherente, yo uso un cucharón como medida para cada masa.
Después de que la pasta esté lista, haga la salsa.
Batir en la licuadora el tomate, la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta negra, el colorante. Después de batir bien, ponerlo al fuego para saltear.
Para el relleno puede ser de tu preferencia, yo usé pollo desmenuzado pero puede ser cualquier otra cosa, como queso y jamón.
Después de que todo esté listo, ahora solo arma, toma la masa y ponle el relleno de tu elección, luego de ensamblado, solo vierte la salsa encima. Y listo para servir.