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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Leche2 tazas)
- Harina de trigo2 tazas)
- Azúcar y sal1 a goto
- Mozzarella300 g
- Queso300 g
- Coloca en la licuadora la leche, los huevos, la harina de trigo, el azúcar y la sal y golpea la licuadora hasta que se mezcle todo, toma una sartén antideslizante pon una capa delgada y uniforme y deja dorar a fuego medio con la espátula la puedes voltear y dorar por el otro lado
- para el relleno poner una loncha de queso y encima el queso rallado enrollarlo así
- tomar una fuente y poner salsa de tomate y poner las tortitas una encima de otra poner salsa de tomate mas uniforme encima de las tortitas y poner el queso rallado encima y solo llevar 180 g al horno por 20 minutos y buen provecho
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