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Tortita de col y azafrán
🇧🇷Brasil
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(Português)
35 min(s)
3 porciones
Leidy Rodrigues
@euleidyrodrigues- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Avena blanca1 tazas)
- Hoja de col picada2 unidades)
- Sal a goto
- Orégano a goto
- Azafrán a goto
- Leche1 tazas)
- Batir los huevos, el salvado de avena, la sal, el orégano, la leche y el azafrán al gusto.
- Triturar todo en la batidora, sacar una concha y reservar.
- Ahora toma el repollo picado y agrégalo con el resto de la mezcla y vuelve a batirlo en la licuadora.
- Coloque la mezcla de azafrán en una sartén antiadherente, hornee por ambos lados y reserve.
- Haz el mismo proceso con la mezcla que golpeaste con el repollo.
- Hornear discos por ambos lados
- Relleno de tu elección. Yo usé carne molida
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