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Tortita de lasaña (carne)
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Daiana Pedroza
@dica_da_dai- Ingredientes
- Modo de preparación
- RELLENO0 l
- Carne molida1 kg
- Cebolla1 unidades)
- Veces0 a goto
- Tomate1 unidades)
- Perejil0 a goto
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Salsa de tomate4 tazas)
- Agua2 tazas)
- CARPETA0 a goto
- Huevos4 unidades)
- Harina de trigo3 tazas)
- Aceite1 cuchara para postres
- Leche2 tazas)
- Sal0 a goto
- RELLENO En una sartén grande poner los condimentos y el aceite, dejar sofreír un poco!! Poner la carne molida, mezclar bien y saltear, agregar tomate, pulpa de tomate y dejar hervir y por último terminar con perejil!!
- CARPETA Vierta los huevos, la leche, el aceite y la sal, ¡déjelo batir por unos 2 minutos!
- Agrega la harina poco a poco y deja batir por otros 2 minutos!
- Luego engrasa la sartén y espera a que se caliente!! Con una concha no muy llena poner la masa y extenderla!!
- Dejar freír y dar vuelta!!
- ¡Haz esto hasta que te quedes sin masa!
- MONTAJE Engrasar el asado, ponerlo mojado con relleno y poner la masa de panqueques, el queso!! Repetir hasta terminar!! Llevar al horno precalentado por 5 minutos!!
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