Tortita de lasaña (carne)

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Tortita de lasaña (carne)

Name: Tortita de lasaña (carne)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 0 l RELLENO; 1 kg Carne molida; 1 unidades) Cebolla; 0 a goto Veces; 1 unidades) Tomate; 0 a goto Perejil; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 4 tazas) Salsa de tomate; 2 tazas) Agua; 0 a goto CARPETA; 4 unidades) Huevos; 3 tazas) Harina de trigo; 1 cuchara para postres Aceite; 2 tazas) Leche; 0 a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

Daiana Pedroza

@dica_da_dai

Ingredientes
Modo de preparación

RELLENO0 l
Carne molida1 kg
Cebolla1 unidades)
Veces0 a goto
Tomate1 unidades)
Perejil0 a goto
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Salsa de tomate4 tazas)
Agua2 tazas)
CARPETA0 a goto
Huevos4 unidades)
Harina de trigo3 tazas)
Aceite1 cuchara para postres
Leche2 tazas)
Sal0 a goto

RELLENO En una sartén grande poner los condimentos y el aceite, dejar sofreír un poco!! Poner la carne molida, mezclar bien y saltear, agregar tomate, pulpa de tomate y dejar hervir y por último terminar con perejil!!
CARPETA Vierta los huevos, la leche, el aceite y la sal, ¡déjelo batir por unos 2 minutos!
Agrega la harina poco a poco y deja batir por otros 2 minutos!
Luego engrasa la sartén y espera a que se caliente!! Con una concha no muy llena poner la masa y extenderla!!
Dejar freír y dar vuelta!!
¡Haz esto hasta que te quedes sin masa!
MONTAJE Engrasar el asado, ponerlo mojado con relleno y poner la masa de panqueques, el queso!! Repetir hasta terminar!! Llevar al horno precalentado por 5 minutos!!