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tortita de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
6 porciones
Letícia Kathley
@nossominiap_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo1 unidades)
- Leche1 tazas)
- Harina de trigo1 tazas)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- Aceite1 cucharada(s)
- Cebolla Picada50 g
- Pollo hervido desmenuzado350 g
- Extracto de tomate3 cucharada(s)
- Knorr1 unidades)
- maíz100 g
- Queso mozzarella300 g
- Salsa de tu elección a goto
- Perejil o cilantro a goto
- En la licuadora, coloca el huevo, la leche, la harina de trigo, la mantequilla y la sal.
- Triturar en batidora hasta obtener una masa tersa y homogénea.
- En una sartén untada con aceite, cubre la superficie con un cucharón pequeño de la masa y déjala por 1 minuto o hasta que se suelten las paredes.
- Con ayuda de una espátula Voltea la masa y deja por 1 minuto más.
- Freír el resto de la masa y reservar.
- En otra sartén, sofreír la cebolla en aceite.
- Agrega el pollo desmenuzado y fríe por 5 minutos o hasta que esté dorado.
- Agregar el Knorr disuelto en agua hirviendo, luego la pasta de tomate
- Agregue el elote verde y el perejil o cilantro y mezcle bien.
- Distribuir el relleno en cada una de las masas sobre y colocar en un plato montado sobre ruedas con la salsa de su elección.
- Serpientes con queso mozzarella y hornear por cinco minutos
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