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tortita de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
15 porciones
Wellington França
@receitadowill- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo3 tazas)
- Aceite100 ml
- Leche200 ml
- Huevo1 unidades)
- Paquete de queso rallado1 unidades)
- Pollo Deshebrado500 g
- Diente de ajo picado3 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Extracto de tomate100 ml
- Sal1 a goto
- Método de preparación (relleno) En una sartén añadimos el ajo y la cebolla picada y salteamos. Luego agregue el pollo desmenuzado y la sal y saltee por 2 minutos. Por último, agregue la pasta de tomate y cocine por otros 2 minutos. Apague el fuego y reserve.
- Método de preparación (Masa) En la licuadora agrega el huevo, la leche, el aceite y la harina de trigo. Batir hasta que se disuelva. Agregar el queso agradecido y mezclar bien. En una bandeja para hornear antiadherente, cepille con aceite. Deja que se caliente y con la ayuda de un cucharón, agrega la masa. Hornear por ambos lados y dejar enfriar.
- Preparación (montaje de la tortita) Después de hornear la masa, abra el panqueque y agregue el relleno. Enrollar y colocar en un molde con salsa de tomate. Repite el procedimiento y cuando todas las tortitas estén rellenas. Agregue salsa de tomate y queso rallado encima. Listo, no hace falta calentar en el horno
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