tortitas de pollo

Foto de la tortitas de pollo – receta de tortitas de pollo en DeliRec

tortitas de pollo

Name: tortitas de pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg pollo desmenuzado; 1 unidades) chile; 1 unidades) Cebolla; 5 unidades) Ajo; 1 tazas) Olor verde; 2 unidades) Huevos; 200 ml Leche entera; 2 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) aceite; 1 cucharada(s) levadura en polvo; 1 cuchara para postres Sal; 1 cuchara de café pimentón dulce; 1 unidades) limón exprimido; 2 unidades) Salsa de tomate preparada; 300 g Queso mozzarella

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Gleisa Souza

@lar_1093

Ingredientes
Modo de preparación

pollo desmenuzado1 kg
chile1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo5 unidades)
Olor verde1 tazas)
Huevos2 unidades)
Leche entera200 ml
Harina de trigo2 tazas)
aceite1/2 tazas)
levadura en polvo1 cucharada(s)
Sal1 cuchara para postres
pimentón dulce1 cuchara de café
limón exprimido1 unidades)
Salsa de tomate preparada2 unidades)
Queso mozzarella300 g

Cocinar la pechuga de pollo y desmenuzar. Rehogar con ajo, cebolla, añadir el olor verde, pimienta, sal, pimentón dulce y limón exprimido.
Batir los huevos, el aceite, la leche y la harina de trigo en una licuadora, mezclar bien. Agregar el polvo de hornear
Calentar una sartén preferiblemente antiadherente. Use una capa como medida para cada panqueque. Coloque una porción en la bandeja para hornear y deje que se hornee, pero tenga cuidado porque se hornea rápidamente. Voltee el lado y deje que se hornee.
Luego rellena las tortitas y enróllalas. Colócalas en una fuente que puedas meter al horno.
La salsa se extiende sobre los panqueques. Por último, espolvorea queso parmesano rallado y hornea por 5 minutos aproximadamente, si le pones queso mozzarella por unos 10 minutos, ¡está bien!