tubo

Foto de la tubo – receta de tubo en DeliRec

tubo

Name: tubo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 50 g Aceite; 200 g Harina de arroz; 150 g almidón de maíz; 50 g Espolvorear dulce; 50 g Harina de almendras al gusto; 8 g goma xantana; 5 g Sal; 7 g Levadura Seca; 60 g Azúcar; 200 ml Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Aceite50 g
Harina de arroz200 g
almidón de maíz150 g
Espolvorear dulce50 g
Harina de almendras al gusto50 g
goma xantana8 g
Sal5 g
Levadura Seca7 g
Azúcar60 g
Agua200 ml

Ponga los ingredientes en la batidora sin la levadura y 10 g de azúcar que se utilizará en la fermentación rápida, agregue los huevos y el aceite.
En fermentación rápida, poner 100 ml de agua tibia, levadura, azúcar y reservar hasta que esté espumoso.
Ponlo en la batidora y si es necesario dale el punto con agua.
La masa debe ser muy pegajosa para darle forma.
Engrasa la encimera con aceite y pásalo también por las manos.
Forma los tubos y déjalos reposar durante 30 minutos antes de hornear.