Compartir
Aipim Escondidinho con Pollo
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
60 min(s)
4 porciones
Viviane
@omundodavicka- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo sazonado y desmenuzado500 g
- Aipim o yuca1 kg
- Queso crema ligero1 latas
- Aceituna1 latas
- maíz1 latas
- Queso mozzarella200 g
- Orégano a goto
- Yogurt natural300 ml
- Cocine la yuca y haga puré golpeando la mezcla o licuadora. Luego pon una cucharada de mantequilla y un vaso de yogur natural, removiendo bien hasta que quede bonito.
- En un refractario disponer la mitad del puré de yuca, esparciendo bien
- Tome el pollo ya desmenuzado, sazone con ajo, sal, pimienta negra y cebolla y caliéntelo con un poco de salsa de tomate. Agregue maíz verde y aceitunas sin hueso al gusto.
- Acomode el pollo desmenuzado sobre el puré de yuca y cubra con el queso crema light. Luego cubra con otra capa del puré. Espolvorear con parmesano rallado y decorar con orégano al gusto. Llevar al horno precalentado a 200 grados hasta que esté dorado.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Lenteja
Por
Mousse
Por
Arroz Con Lentejas
Aipim Escondidinho con Pollo
Por
