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albóndigas de patata
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
8 porciones
Simone Marta
@maekryptoniana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata Asterix550 g
- Cebolla1/2 unidades)
- Ajo1 unidades)
- Perejil a goto
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Huevo (opcional)1 unidades)
- Cualquier "restodontê* a goto
- Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños. Cocínelos hasta que estén suaves.
- Mientras la papa aún está caliente, tritúrela con un tenedor o use un pasapurés.
- Sazone con sal y pimienta (si se usa).
- Agrega también la cebolla y el ajo. Mezcla.
- Reúne al dentista. Mezcla.
- Añade el huevo (opcional). Mezcla.
- El punto de las empanadillas es cuando las podemos “enrollar” sin que se nos pegue a la mano.
- Dale forma a las galletas como quieras.
- Engrasa una placa de horno con un poco de aceite y coloca las albóndigas.
- Hornee por 35 minutos (volteando a la mitad). Cualquiera que quiera freír o hacerlo también en la airfryer.
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