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Albóndigas gratinadas con puré de patata
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
5 porciones
Vanessa Bernarde
@vanessa_bernarde- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida400 g
- Patatas hervidas grandes10 unidades)
- Queso crema2 cucharada(s)
- Salsa de tomate1 latas
- queso mozzarella rallado1 tazas)
- Huevo1 unidades)
- Pan rallado2 tazas)
- ajo3 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta Negra a goto
- Orégano a goto
- Romero a goto
- Tome la carne molida, agregue todos los condimentos al gusto, mezcle 1 huevo y pan rallado, hasta que se forme una masa.
- Luego un poco de aceite caliente dejar que se dore bien
- Luego pásalo por la salsa de tomate disuelta y déjalo cocinar.
- Hacer el puré de patatas normalmente, añadir la cuajada, la mantequilla o margarina, la sal y colocar en el fondo de una fuente para horno.
- Encima las albóndigas con las salsas y finalmente el queso y el orégano.
- Gratinar en el horno hasta que el queso se derrita.
- Ahora solo sirve y disfruta de esta sencilla y sabrosa receta.
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