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- Ingredientes
- Modo de preparación
- maíz1 tazas)
- Aceite1 tazas)
- Azúcar1 tazas)
- Milharina (copos de maíz precocidos)1 tazas)
- Leche de coco1 tazas)
- Huevos3 unidades)
- coco rallado50 g
- Levadura1 cucharada(s)
- En la licuadora coloca los huevos, el aceite, la leche de coco, el azúcar, el choclo y la milharina y bate por 1 minuto, luego agrega la levadura y bate solo un poco más.
- Colocar en un bowl, agregar el coco rallado y mezclar con una espátula, transferir la masa a una forma engrasada con margarina y azúcar y hornear en horno precalentado a 180° por 45 minutos.
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