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arroz de colores
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
6 porciones
Francine
@cantinhodafran- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz cocido5 tazas)
- Zanahoria2 unidades)
- Remolacha2 unidades)
- Huevo2 unidades)
- Carne molida400 g
- Sal1 a goto
- Cebolla1 unidades)
- Ajo1 a goto
- Aceite1 cucharilla
- Caliente el aceite en una sartén, agregue el ajo y la cebolla y saltee hasta que estén dorados. Agregue la carne molida y deje que se cocine bien. En otra sartén, cocine las zanahorias, las remolachas y los huevos. Una vez cocidas todas las verduras. Pelar las zanahorias y las remolachas y rallarlas en un rallador. Retire la cáscara de los huevos ya cocidos y córtelos en rodajas.
- Montaje: En forma de budín redondo Empezar poniendo un poco de arroz, y siempre presionando todos los ingredientes porque vamos a dar la vuelta al molde. Poner 500g de carne picada ya estofada, no puede ser con caldo. Arroz de nuevo, los 2 huevos, las 2 zanahorias y las remolachas y finalmente el resto del arroz. y luego desmoldar
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