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arroz en forma
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
10 porciones
Djenane Regina
@naninhadw- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz cocido2 tazas)
- Sal1 cuchara de café
- Leche200 ml
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Harina de trigo2 cucharada(s)
- Condimentos1 cuchara de café
- Pollo cocido y desmenuzado300 g
- Crema agria20 ml
- Mozzarella (suficiente para cubrir el plato)300 g
- Cuece el arroz con sal y condimentos al gusto y reserva.
- Hacer la salsa blanca utilizando la leche, la mantequilla, la harina de trigo y los condimentos al gusto, mezclando bien para evitar grumos. Reservar.
- Cocine la pechuga de pollo. Una vez cocido, desmenuzar y agregar a la salsa blanca formando una crema uniforme de pollo y salsa.
- En un plato de servir, agregue el arroz y vierta la crema de pollo por encima, teniendo cuidado de distribuirla uniformemente.
- Cubrir todo el plato con mozzarella y llevar al horno precalentado a 180° por unos 15 minutos o hasta que se derrita la mozzarella.
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