arroz en forma

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arroz en forma

Name: arroz en forma
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazas) Arroz cocido; 1 cuchara de café Sal; 200 ml Leche; 1 cucharada(s) Mantequilla; 2 cucharada(s) Harina de trigo; 1 cuchara de café Condimentos; 300 g Pollo cocido y desmenuzado; 20 ml Crema agria; 300 g Mozzarella (suficiente para cubrir el plato)

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

10 porciones

Djenane Regina

@naninhadw

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz cocido2 tazas)
Sal1 cuchara de café
Leche200 ml
Mantequilla1 cucharada(s)
Harina de trigo2 cucharada(s)
Condimentos1 cuchara de café
Pollo cocido y desmenuzado300 g
Crema agria20 ml
Mozzarella (suficiente para cubrir el plato)300 g

Cuece el arroz con sal y condimentos al gusto y reserva.
Hacer la salsa blanca utilizando la leche, la mantequilla, la harina de trigo y los condimentos al gusto, mezclando bien para evitar grumos. Reservar.
Cocine la pechuga de pollo. Una vez cocido, desmenuzar y agregar a la salsa blanca formando una crema uniforme de pollo y salsa.
En un plato de servir, agregue el arroz y vierta la crema de pollo por encima, teniendo cuidado de distribuirla uniformemente.
Cubrir todo el plato con mozzarella y llevar al horno precalentado a 180° por unos 15 minutos o hasta que se derrita la mozzarella.