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Budín De Chocolate (Brigadeirão)
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
20 porciones
Vitor Parra
@vitor_parra_chef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Lata de leche condensada1 unidades)
- Leche790 g
- Huevos4 unidades)
- Chocolate en polvo/chocolate8 cucharada(s)
- Chocolate en polvo/chocolate3 cucharada(s)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Agua2 cucharada(s)
- chispas de chocolate a goto
- Primero, hacer el almíbar en forma de budín, mezclar las 3 cucharadas de chocolate, azúcar y agua y llevar a ebullición hasta que se derrita;
- Tenga cuidado de no quemarse, reserve;
- Bate el resto de los ingredientes en la licuadora y vierte sobre la forma;
- Cubra la forma con papel aluminio y coloque al baño maría durante 40 minutos;
- Esperar a que se enfríe bien y desmoldar echar encima los granizados;
- Atención, no desmoldar caliente ni tibio para no romper;
- Llevar a la heladera y servir frío.
- ¡¡¡Disfrutar!!!
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