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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Maíz (mazorca)8 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Huevos4 unidades)
- Leche500 ml
- Sal y pimienta1 a goto
- Queso rallado (media curación)500 g
- Cortar la cebolla en medias lunas y colocar en una sartén a freír, sofreír bien hasta que quede muy transparente. Retire el maíz de la mazorca y póngalo en la licuadora.
- Agregue la leche, los huevos y un poco de sal y pimienta al maíz. golpear bien
- Coloque la cebolla con el aceite que frió, el queso y agregue el líquido de la licuadora. Ojo con la sal que el queso está un poco salado
- Dejar en el horno por aproximadamente 40 min a 200°, o hasta que estén doradas.
- Disfruta… hasta la próxima
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