clafoutis de frutos rojos

Foto de la clafoutis de frutos rojos – receta de clafoutis de frutos rojos en DeliRec

clafoutis de frutos rojos

Name: clafoutis de frutos rojos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Bayas (fresa, arándano, frambuesa); 2 unidades) Huevos; 30 unidades) mantequilla derretida; 100 g Harina de trigo; 70 g Harina de almendras; 150 g Azúcar; 2 cucharilla Vainilla; 1 cucharada(s) Licor de cereza; 150 ml Leche; a goto Mantequilla para engrasar

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredientes
Modo de preparación

Bayas (fresa, arándano, frambuesa)500 g
Huevos2 unidades)
mantequilla derretida30 unidades)
Harina de trigo100 g
Harina de almendras70 g
Azúcar150 g
Vainilla2 cucharilla
Licor de cereza1 cucharada(s)
Leche150 ml
Mantequilla para engrasar a goto

Engrasa una forma de 27x3cm. Reservar. Batir los huevos con el azúcar hasta que un color claro y consistencia cremosa. Aproximadamente durante 5 minutos. Agrega la mantequilla derretida, la vainilla, la leche y el licor de cereza. Mezclar bien y agregar las harinas de almendras y trigo. Mezclar con una espátula. Agregue la fruta y revuelva suavemente. Verter la masa en la forma engrasada y llevar al horno precalentado a 200 grados por 25 a 30 minutos. Espolvorea azúcar sobre los clafoutis antes de servir. Puedes servirlo a temperatura ambiente o frío con helado de nata.