Compartir
Cremoso De Calabaza Con Pollo
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
30 min(s)
4 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- calabaza calabaza500 g
- Cebolla1/2 unidades)
- Ajo1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Jengibre en polvo a goto
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Pollo hervido desmenuzado300 g
- Queso cottage ligero3 cucharada(s)
- Crema ligera2 cucharada(s)
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Olor verde a goto
- En una sartén, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo. Añadir el tomate y la calabaza, pelados y cortados en cubos. Saltee durante unos 3 minutos.
- Agrega agua hasta casi cubrir la calabaza y deja cocinar con la sartén semi tapada.
- Cuando el agua se seque y la calabaza esté blanda, empezar a amasar bien. Agregue una pizca de jengibre, sal y pimienta. Reservar.
- Sazone el pollo desmenuzado a su gusto (a mí me gusta la sal, la pimienta, el pimentón y el orégano). Agregue el queso crema y la crema y mezcle bien.
- Colocar el pollo en una fuente y cubrir con el puré de calabaza.
- Espolvorear olor verde al momento de servir.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
pollo cremoso
Por
Pollo Escondido
Por
pastel de carne
Por
Pollo Escondido
Por
