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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo2 unidades)
- Tapioca3 cucharada(s)
- Sal a goto
- zanahoria rallada2 cucharada(s)
- En un bol, bate ligeramente los huevos, añade la tapioca, la sal y las zanahorias, vuelve a batir.
- Si es necesario, engrase una sartén con mantequilla, coloque a fuego lento y deje que se caliente durante 1 minuto. Verter la masa, tapar y dejar reposar. Retira la tapa y cuando la masa se suelte del fondo de la sartén, dale la vuelta y deja que se dore por el otro lado. agregue el relleno deseado. En este le puse queso blanco.
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