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cuero de salchicha fresca
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
10 porciones
Beatriz Cardoso
@cantinho_23a- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas Grandes6 unidades)
- Ajo3 a goto
- Sal1 a goto
- Pimienta molida1 a goto
- Queso cottage4 cucharada(s)
- Cebolla1 unidades)
- Salchicha fresca6 unidades)
- queso provolone12 unidades)
- Orégano1 a goto
- Mantequilla1 cucharada(s)
- En una sartén agregue la mantequilla, el ajo, las papas y el puré, sazone con sal, pimienta al gusto y luego agregue la cuajada.
- Freír el ajo, la cebolla y el chorizo, retirar el exceso de grasa y luego en un refractario, hacer capas de puré, chorizo, queso, etc. Terminar con queso, orégano y horno hasta dorar
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