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Cuscú a Paulista
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Martha Ramos
@martharamoss- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1/2 taza (té) de aceite de oliva 1 cebolla picada 1 lata o caja de salsa de tomate 2 latas de agua 1 lata de guisantes 1 lata de maíz verde 1 pimiento 2 latas de sardinas o atún1 cucharilla
- Sofreír la cebolla, el pimiento, las aceitunas, los guisantes, el maíz verde, la salsa de tomate, el perejil, las sardinas, los condimentos y la pastilla de caldo en aceite de oliva. Agregue el agua, lleve a ebullición, agregue la harina de maíz y cocine. Engrasa la sartén con aceite de oliva y coloca los huevos, los tomates y las sardinas debajo. Poner la masa en el molde, dejar enfriar y desmoldar.
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