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cuscús paulista
🇧🇷Brasil
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(Português)
180 min(s)
8 porciones
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Ingredientes
- Modo de preparación
- Sardina3 latas
- Agua500 ml
- Huevos batidos2 unidades)
- Huevos Cocidos4 unidades)
- maíz1 latas
- Guisante1 latas
- Aceitunas70 g
- Tomates picados2 unidades)
- Colorau1/2 cucharada(s)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Ajo picado3 unidades)
- Pimientos verdes, rojos y amarillos picados1/3 unidades)
- Azúcar1/2 cuchara para postres
- Harina de mandioca1/2 tazas)
- Harina de Maíz Amarillo Yoki350 g
- sal, sazonar, pimienta negra a goto
- Pon el agua a hervir. Decorar el molde: pincelar con aceite y distribuir huevos cocidos cortados en rodajas, tomates y aceitunas... En una sartén grande, sofreír el ajo y la cebolla y agregar los demás ingredientes, maíz, guisantes, aceitunas, sardinas, tomate, pimientos y especias. Deja que se cocine bien, luego vierte el agua hirviendo sobre los ingredientes y agrega poco a poco la harina... Disponer en forma decorada con tomate, huevos y aceitunas... ¡Deja enfriar para servir!
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