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delicioso pastel de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
20 porciones
Isabelly Barbosa
@isabellymvl- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo sin piel500 g
- Caldo de pollo1/2 l
- Aceite4 cucharada(s)
- Ajo machacado1 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Tomate sin piel ni semilla3 unidades)
- Guisante1 tazas)
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Leche250 ml
- queso rallado a goto
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Sal a goto
- Harina de trigo1.1/5 tazas)
- Huevos2 unidades)
- Aceite3/4 tazas)
- Cocine la pechuga de pollo en el caldo hasta que esté tierna.
- Separe 1 taza (té) de caldo de la cocción y reserve.
- Saltee los demás ingredientes y agregue los guisantes al final.
- Desmenuce el pollo, mézclelo con el caldo y déjelo cocinar hasta que se seque.
- Bate la leche, el aceite y los huevos en una licuadora a baja velocidad.
- Añadir poco a poco la harina, la sal y la levadura.
- Vierta la mitad de la masa en un molde engrasado y agregue el relleno por encima.
- Cubrir con el resto de la masa y el queso rallado.
- Hornear en horno precalentado (180°C) hasta que estén doradas.
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