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empanada argentina
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
12 porciones
Márcia Spinosa
@spinosa01- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo500 g
- Manteca de cerdo1/2 tazas)
- Sal1 a goto
- agua caliente250 ml
- Huevos Cocidos3 unidades)
- Pasas1/2 cucharada(s)
- Cebolla1 a goto
- Patito, mandril o paleta350 g
- Condimentos1 a goto
- Aceitunas negras50 g
- Hervir el agua y disolver en ella la manteca de cerdo, en un bol añadir la harina y la sal. Usa el agua para escaldar la harina, mézclala bien con las manos cuando esté tibia para no quemarte. Envuélvalo en una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante 30 minutos. Abre la masa, rellena al gusto y cierra con la yema de los dedos en forma de trenza.
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