empanadas de soya

Foto de la empanadas de soya – receta de empanadas de soya en DeliRec

empanadas de soya

Name: empanadas de soya
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 ml Leche; 3 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Aceite; 3 cucharada(s) Margarina; 4 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) levadura química; a goto Sal; a goto queso rallado; 1 unidades) Cebolla pequeña; 1 unidades) guisante y maíz; 200 g Soja hidratada

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

30 porciones

Nivania vieira

@nivania_larecachos

Ingredientes
Modo de preparación

Leche500 ml
Huevos3 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Margarina3 cucharada(s)
Harina de trigo4 tazas)
levadura química1 cucharada(s)
Sal a goto
queso rallado a goto
Cebolla pequeña1 unidades)
guisante y maíz1 unidades)
Soja hidratada200 g

Batir en la licuadora la leche, el huevo, el aceite, la cebolla, la margarina, el queso parmesano rallado, después de batido, poner la harina de trigo y la levadura, batir hasta homogeneizar.
Cortar un trozo de cebolla y poner junto con una cucharada de margarina en una sarten freír hasta dorar y poner el sazón de soya hidratado a su gusto yo le pongo limonpeper chamichuri y comino y color y sal todo al gusto dejo bien seco la soya sin nada de agua , mezclamos el guisante y el choclo y vamos al montaje.
En una grasa refractaria con margarina y harina de trigo, poner la primera capa de masa luego poner la soya sazonada y finalmente la masa nuevamente. Le pongo un poco de salsa de tomate o ketchup encima y lo unto para que quede bonito.
Llévalo al horno y déjalo hornear allí, toma un palillo y pégalo en la empanada si sale limpio es porque está bueno. Esperar a que se enfríe y cortar espolvorear queso rallado por encima y listo.