Name: fricasé de pollo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidades) Crema agria; 1 unidades) maíz; 1 unidades) Queso crema; 1 kg Pechuga de pollo desmenuzada; 200 g Mozzarella; 1 unidades) Patata paja; a goto Sal

Brasil

Crema agria

maíz

Queso crema

Pechuga de pollo desmenuzada

Mozzarella

Patata paja

fricasé de pollo

- Bata no liquidificador o milho junto com a água, o requeijão, e o creme de leite.
- Depois refogue o frango e desfie, em seguida acrescente o molho do liquidificador, junto com o sal, até chegar em uma textura consistente. 
- Depois coloque o frango refogado junto com o molho em uma assadeira, cubra com a muçarela.
- Leve ao forno até a muçarela derreter;
-Por último acrescente a batata palha!

- Batir los elotes en la licuadora junto con el agua, la cuajada y la crema.
- Luego saltear el pollo y desmenuzarlo, luego agregar la salsa de la licuadora, junto con la sal, hasta obtener una textura consistente.
- Luego colocar el pollo salteado junto con la salsa en una asadera, cubrir con la mozzarella.
- Cocine en el horno hasta que la mozzarella se derrita;
-¡Finalmente agrega la paja de patata!

fricasé de pollo

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