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fricasse de pollo con coliflor
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo1 kg
- Coliflor1 unidades)
- maíz1 latas
- Crema agria1 unidades)
- Queso cottage1 latas
- Cebolla1 unidades)
- Salsa de tomate5 cucharada(s)
- Mozzarella100 g
- Cocinar la pechuga de pollo y luego desmenuzar
- Cocinar la coliflor y reservar
- En una sartén, sofreír las cebollas picadas y agregar la pechuga de pollo ya desmenuzada, luego la salsa, agregar sal si es necesario y dejar mejorar el sabor.
- Licúa la coliflor cocida, el choclo, la cuajada, la crema y la cuajada en una licuadora.
- Verter el líquido batido en la sartén que es el pollo y llevar al fuego hasta que espese. Luego póngalo en un refractario y agregue la muzzarella encima y lleve al horno hasta que se ruborice.
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