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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trigo para kibbeh250 g
- Carne molida500 g
- Menta picada a goto
- Sal y pimienta a goto
- Chimichurre a goto
- cebolla picada1 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- Remoje el trigo kibbeh en agua caliente durante 30 minutos y cubra con una envoltura de plástico.
- Agregue todos los ingredientes picados a la carne. Mezclar todo y probar, si es necesario añadir más sal.
- Engrasa un refractario con aceite, agrega la masa.
- Hacer cortes transversales y añadir aceite de oliva.
- Hornear en horno precalentado a 180° durante 30/40 minutos o hasta que estén doradas.
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