kebab asado

Foto de la kebab asado – receta de kebab asado en DeliRec

kebab asado

Name: kebab asado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 250 g harina de kibbeh; 300 g carne molida; 1 a goto espinacas; 200 g queso fresco de Minas; 1 a goto menta; 1 a goto sal; 1 a goto cebolla; 6 cucharada(s) aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

5 porciones

Damiana Carvalho

@damianacarvalho.nutr

Ingredientes
Modo de preparación

harina de kibbeh250 g
carne molida300 g
espinacas1 a goto
queso fresco de Minas200 g
menta1 a goto
sal1 a goto
cebolla1 a goto
aceite de oliva6 cucharada(s)

poner la harina de kibbeh en un bol y agregar agua tibia para hidratar la harina, después de hidratar, con las manos o con la ayuda de un paño, retirar el exceso de agua.
Después de haber quitado el exceso de agua, golpea la licuadora 1/2 cebolla pequeña, hojas de menta, sal, 1 cucharada de aceite de oliva y una de agua, mezcla bien la masa.
Engrasar una fuente para horno, y distribuir la masa de kibbeh, luego colocar en el medio las espinacas salteadas y la carne molida y el queso rallado en una rejilla gruesa, luego terminar con la masa de kibbeh, rociar con aceite de oliva y llevar al horno por 15 minutos . o hasta que este dorado