Kibbeh al horno con verduras

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Kibbeh al horno con verduras

Name: Kibbeh al horno con verduras
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g 1 paquete de trigo para kibbeh; 600 g Carne molida; 2 unidades) Zanahoria; 1 unidades) Tomate; a goto Perejil fresco y cebollino y menta pimientos rojos, puerros; a goto Ajo y sal; 10 unidades) Aceituna

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

20 porciones

Darlene Vilela

@darlenevilelanutri

Ingredientes
Modo de preparación

1 paquete de trigo para kibbeh500 g
Carne molida600 g
Zanahoria2 unidades)
Tomate1 unidades)
Perejil fresco y cebollino y menta pimientos rojos, puerros a goto
Ajo y sal a goto
Aceituna10 unidades)

Hidratar el kibbeh en agua hirviendo (suficiente para cubrir el trigo y dejar algunos restos). Déjalo en remojo durante aproximadamente 1 a 2 horas.
Picar el tomate, el puerro, el perejil y el cebollino y rallar la zanahoria. Reservar
Mezclar el trigo ya hidratado con los demás ingredientes y remover bien.
Hornear durante unos 30 a 40 minutos en horno medio a 180°C.