Kibe Frito

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Kibe Frito

Name: Kibe Frito
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Trigo Kibe; 500 g Carne molida; 1 unidades) Menta; a goto Caldo de res; 700 ml Agua; 2 unidades) Ajo; 100 ml Aceite; 1 unidades) Cebolla; a goto Olor verde

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

10 porciones

Myriane Veloso

@myrianee2

Ingredientes
Modo de preparación

Trigo Kibe500 g
Carne molida500 g
Menta1 unidades)
Caldo de res a goto
Agua700 ml
Ajo2 unidades)
Aceite100 ml
Cebolla1 unidades)
Olor verde a goto

Ponga la harina de trigo para kibbeh en remojo durante aproximadamente 3 horas, luego escurra y exprima la harina.
Mezcla la carne molida, la mantequilla, la cebolla picada, la sal, la pimienta y la hierbabuena, antes de freír, si lo prefieres, pasa por una picadora o procesador de alimentos antes de freír.
Enrollar en forma de kibbeh y luego freír en aceite caliente.