Lasaña de berenjena con carne de soja

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Lasaña de berenjena con carne de soja

Name: Lasaña de berenjena con carne de soja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidades) Berenjena En Rodajas; 1 kg Carne y Soya; 1 l Salsa de tomate; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Ajo; 5 g sal de agosto; 100 g Queso mozzarella; 2 unidades) Yemas de huevo

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

PAULOSOUSACHEFFCHEFF 👨🏼‍🍳🔥🇧🇷

@paulosousacheffcheff

Ingredientes
Modo de preparación

Berenjena En Rodajas2 unidades)
Carne y Soya1 kg
Salsa de tomate1 l
Cebolla1 unidades)
Ajo2 unidades)
sal de agosto5 g
Queso mozzarella100 g
Yemas de huevo2 unidades)

Cortar la berenjena en rodajas finas
saltear con sal
Sofreír la cebolla y el ajo agregar la carne de soya y dejar sofreír por 10 minutos
Añadir la salsa de tomate junto con la carne de soja.
En forma poner la fina capa de berenjena, agregar la salsa y el queso de carne
Mezclar un poco de queso con las yemas y batir
Hornear a 180 grados
Listo ahora y reúna a familiares y amigos y deléitese.