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- Ingredientes
- Modo de preparación
- fideos de lasaña500 g
- carne molida500 g
- Caja de crema agria2 latas
- Mantequilla3 cucharada(s)
- harina de trigo3 cucharada(s)
- De mozzarella a sal al gusto500 g
- Vasos de leche2 tazas)
- cebolla rallada1 unidades)
- aceite3 cucharada(s)
- Caja de salsa de tomate1 latas
- Dientes de ajo machacados3 unidades)
- Paquete de queso rallado1 unidades)
- Lasaña: Cuece la pasta según las instrucciones del fabricante, viértela en un refractario con agua helada para que no se pegue y reserva. salsa boloñesa Sofreír el ajo, la cebolla, la carne molida, la salsa de tomate, cocinar por 3 minutos y reservar. salsa blanca Derrita la margarina, agregue las 3 cucharadas de harina de trigo y revuelva. Vierta lentamente la leche y siga revolviendo. Por último, añade la nata, remueve durante 1 minuto y apaga el fuego. montaje Vierte en un refractario una parte de la salsa boloñesa, la mitad de la pasta, la mitad del jamón, la mitad de la mozzarella, toda la salsa blanca y el resto de la pasta. Repita las capas hasta el borde del recipiente. Terminar con el queso rallado y llevar al horno alto (220°C), precalentado, por unos 20 minutos.
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