Lemon pie 🍋 masa de bizcocho

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Lemon pie 🍋 masa de bizcocho

Name: Lemon pie 🍋 masa de bizcocho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar; 2 tazas) Agua; 2 tazas) Crema batida helada; a goto jugo de limón; 200 miligramos Leche condensada; 2 tazas) Trigo

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Adrielle Pabline

@talheresnamesa

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
Azúcar2 tazas)
Agua2 tazas)
Crema batida helada2 tazas)
jugo de limón a goto
Leche condensada200 miligramos
Trigo2 tazas)

Para el bizcocho, bate los huevos en la batidora durante 3 minutos y añade el azúcar poco a poco y bate otros 3 minutos.
Al rato, intercala el agua con el trigo, agregándolo poco a poco y batiendo a velocidad mínima, luego de terminar de agregar estos ingredientes, no batas por mucho tiempo, deja solo 30 segundos
Vierta la masa en un molde engrasado y póngalo a hornear en el horno precalentado a 180°C.
Mientras tanto, preparemos el relleno; Bate en la batidora la crema batida, el jugo de limón y la leche condensada hasta que tome una consistencia firme, el sabor más fuerte o más dulce es al gusto, reserva el relleno en la heladera y cuando la masa esté horneada espera a que se enfríe para rellenar eso.
Usé el molde redondo sin agujero y prensé el relleno con la masa en capas y lo dejé en la heladera un poco más para que supiera mejor.
Decora como quieras como prefieras 😉🥰