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Masa de pastel/molde
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
10 porciones
Renata Silva
@emcasacomare- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo500 g
- Margarina300 g
- Sal a goto
- Yema (sin piel)1 unidades)
- Gema (sin piel) para cepillar1 unidades)
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Relleno a elección (frío) a goto
- Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta que se suelte de las manos. Llevar a la heladera por 15 min. Pasado ese tiempo, dividir la masa en 2. Una parte se usa para forrar el fondo y los lados del plato. Ponle el relleno de tu elección, debe estar frío. Abre el resto de la masa en 2 bolsas, esto lo hace más fácil, y colócala sobre el relleno para cerrar la tarta.
- Mezclar la yema de huevo y el aceite y pincelar. Llevar al horno precalentado +- 30 min, hasta que esté dorado. El proceso para la empadinha es el mismo, pero en formas más pequeñas. Para el relleno de queso no es necesario cerrar la tarta
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