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masa para empanadas
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
16 porciones
Erica Nascimento
@ericans- Ingredientes
- Modo de preparación
- 3 tazas de té de harina de trigo 250g de mantequilla o margarina, 2 yemas de huevo, 1 cucharadita de sal, 1 yema de huevo batida para pintar, relleno al gusto a goto
- En un tazón, mezcle la harina, la mantequilla o margarina, las yemas de huevo, la sal. Amasar con las manos hasta obtener una masa homogénea. Estirar pequeñas porciones de masa y forrar el fondo y los lados de los moldes. No hay necesidad de engrasar. Poner el relleno y cubrir con la masa. Pintar con la yema de huevo batida y llevar al horno medio precalentado hasta que las empanadas estén doradas. Deja que se enfríe un poco, desmolda y sirve.
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