Name: Ñoquis cremosos al horno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unidades) Patatas; 1/2 kg Carne molida; 1/2 kg Cebolla Picada; 3 unidades) Ajo triturado; 1/2 unidades) Tomate; 1/4 unidades) Pimienta; 1 unidades) Crema Agria; 1 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) Mantequilla; 4 cucharada(s) Trigo; 1/2 tazas) Agua; 200 g Jamón; 200 g Mozzarella; 0 a goto Condimento al gusto

Brasil

Patatas

Carne molida

Cebolla Picada

Ajo triturado

Tomate

Pimienta

Crema Agria

Huevo

Mantequilla

Trigo

Agua

Jamón

Mozzarella

Condimento al gusto

Ñoquis cremosos al horno

Cozinhe as batatas, até que fiquem moles. Enquanto isso, vai preparando a carne. Em uma panela coloque fio de óleo ou azeite, acrescenta a cebola e o alho. Depois coloque a carne moída e vai mexendo, em seguida acrescente os temperos que desejar. Mexa bem. Depois coloque o molho de tomate e acrescente 1/2 xícara de água. Não precisa deixar com muito caldo. ⁣
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Coloque as batatas cozidas em uma vasilha e amasse bem. Adicione uma pitada de sal, 2 Colheres de (sopa) de manteiga. Quando tudo estiver bem Amassado, acrescente 1 caixinha de creme de leite, 4 colheres de (sopa) de farinha de trigo e mexa bem. Depois coloque 1 ovo na massa e mexa de imediato.⁣
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Pra montar o nhoque, você vai precisar de um refratário. E primeiro coloque um pouco da carne moída, depois coloque a massa do nhoque e espalhe bem. Acrescente mussarela e presunto. Depois o molho e o creme. Por último o creme e finalize com mussarela e orégano. E leva ao forno por aproximadamente por uns 30 minutos. Sirva em seguida. ❤️⁣


Cocine las papas hasta que estén blandas. Mientras tanto, prepara la carne. En una sartén poner aceite o aceite de oliva, agregar la cebolla y el ajo. Luego agregue la carne molida y revuelva, luego agregue los condimentos que desee. Agite bien. Luego poner la salsa de tomate y agregar 1/2 taza de agua. No es necesario dejarlo con demasiado caldo. ⁣
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Coloque las patatas hervidas en un bol y macháquelas bien. Agregue una pizca de sal, 2 cucharadas de mantequilla. Cuando todo esté bien amasado, agregue 1 caja de crema, 4 cucharadas de harina de trigo y revuelva bien. Luego coloque 1 huevo en la masa y revuelva inmediatamente.
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Para armar los ñoquis, necesitarás un refractario. Y primero poner un poco de la carne molida, luego poner la masa de ñoquis y extenderla bien. Agregue la mozzarella y el jamón. Luego la salsa y la nata. Finalmente la crema y terminar con mozzarella y orégano. Y hornear en el horno durante aproximadamente 30 minutos. Servir inmediatamente. ❤️⁣


Ñoquis cremosos al horno

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