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Pan de Pastel Relleno
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
12 porciones
Natyelle Galvão
@natyelle_galvao- Ingredientes
- Modo de preparación
- 3 tazas de harina para todo uso, 1pct de levadura, 2 huevos, 1½ tazas de leche tibia, 1/2 taza de azúcar, ½ taza de aceite, sal al gusto. Receio / 200g de queso / 200g de jamón240 ml
- En un recipiente añadimos la harina de trigo y la levadura biológica, mezclamos bien y reservamos.
- En una licuadora coloca los huevos, la leche tibia, el azúcar y la sal al gusto, bate a velocidad alta por 2 minutos.
- Luego mezclar el líquido con la harina y la levadura. Mezclar bien hasta formar una masa homogénea (la masa es blanda).
- Mezcle el relleno en la masa y reserve. Engrasa un molde con margarina y pasa allí la masa, extiéndela con ayuda de una cuchara y cubre con un paño de cocina, deja reposar hasta que doble su tamaño.
- Hornear en horno precalentado a 180°, de 20 a 30 minutos, dependiendo de la potencia del horno (pincho, el palillo salió limpio, listo)
- Con el pan aún tibio, untar mantequilla por encima y espolvorear con queso rallado.
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