Pan de Plátano con Maní

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Pan de Plátano con Maní

Name: Pan de Plátano con Maní
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidades) Plátanos blancos maduros; 2 unidades) Huevos; 1 tazas) Harina De Avena; 1/4 tazas) azúcar moreno; 2 cucharada(s) Mantequilla De Maní Sin Azúcar; 1/2 cucharilla Polvo de hornear; 1/2 cuchara de café bicarbonato de sodio; 1/4 cuchara de café Sal (una pizca); 1 unidades) Plátano maduro para decorar

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Liliana Regina

@liliana

Ingredientes
Modo de preparación

Plátanos blancos maduros2 unidades)
Huevos2 unidades)
Harina De Avena1 tazas)
azúcar moreno1/4 tazas)
Mantequilla De Maní Sin Azúcar2 cucharada(s)
Polvo de hornear1/2 cucharilla
bicarbonato de sodio1/2 cuchara de café
Sal (una pizca)1/4 cuchara de café
Plátano maduro para decorar1 unidades)

Machaca bien dos plátanos en un bol. Agregue el azúcar y la mantequilla de maní, mezcle bien. Añadir los huevos y batir con fouet durante un minuto. Agregue la avena, el bicarbonato de sodio y la sal. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Por último, añade la levadura. Vierta la mezcla en un molde para pan engrasado y adorne con el otro plátano cortado por la mitad, a lo largo. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos aproximadamente.